Anne Tafjord-Kirkebø holdt et interessant foredrag om hvordan vi kan gir dyrke grønnsaker slik at det blir godt både for øyet og magen.
Anne Tafjord-Kirkebø har jobbet som journalist og fotograf i rundt 20 år. Hun har hatt en rekke tillitsverv bl.a i Hageselskapet.
foto: Anne Tafjord-Kirkebø
Her er en del tips som kom fram på møtet:
- Store fordeler med opphøyde bed til grønnsakene enten det er pallekarmer eller et oppmurte bed.
- Sneglene liker hverken lavendel eller buksbom - det kan derfor plantes rundt grønnsaksbedet.
- Etter at den sure nedbøren er forsvunnet, er det ikke lenger nødvendig å kalke grønnsakene.
- mose kommer primært pga mangel på luft til røttene, det vil si fukt, skygge og tung jord, ikke pga manglende kalk.
- jordskokk er godt til wok.
Anne anbefalte ellers bøkene:
Cappelen/Dam: Store økologiske hagebok.
Lene Israelson: Dyrk dine egne grønnsaker.
Her er en del tips som kom fram på møtet:
- Store fordeler med opphøyde bed til grønnsakene enten det er pallekarmer eller et oppmurte bed.
- Sneglene liker hverken lavendel eller buksbom - det kan derfor plantes rundt grønnsaksbedet.
- Etter at den sure nedbøren er forsvunnet, er det ikke lenger nødvendig å kalke grønnsakene.
- mose kommer primært pga mangel på luft til røttene, det vil si fukt, skygge og tung jord, ikke pga manglende kalk.
- jordskokk er godt til wok.
Anne anbefalte ellers bøkene:
Cappelen/Dam: Store økologiske hagebok.
Lene Israelson: Dyrk dine egne grønnsaker.
