Hege Schei skriver i Åsane Tidende, og denne gangen flytter hun inn: 

Stor takk til Anne Tafjord Kirkebø for spennende og interessant foredrag om juleblomster, kristorn og juletre. 

Om KRISTORN lærte vi blant annet at frøet spres med fugler. Hos oss brukes den som pyntegrønt i julen. Stilkene bør kuttes på skrå for at kvistene skal trekke vann. Og som bildet viser så egner den seg godt til oppstamming. 

Om JULETREET fikk vi lære viktigheten av å sage et nytt snitt med roten, og gi det vann som bør være 60 - 70 grader for at treet ikke skal utsondre kvae. Og ikke fjerne bark nederst!

Og så over til JULEROSEN - HELLEBORUS. Denne bør vannes sparsomt, og tørke opp mellom hver vanning. Skal IKKE gjødsles når den står i potte inne. Liker kalkrik jord, så gi den gjerne litt eggeskall. 

ASALEA er den nest mest solgte juleblomsten i Norge. Den trenger mye vann i blomstringstiden, men liker ikke å stå med røttene i vann. Den må ikke tørke ut, og liker mye lys. Den vil heller ikke ha det for varmt. Viktig å dusje knoppene for at disse skal sprette ut. 

                                                                           

JULESTJERNE er vår mest kjøpte juleblomst, og kan i dag fås i mange farger. Den må pakkes godt inn når den fraktes fra butikken og hjem da den er veldig var på kulde/trekk. 

NOVEMBERKAKTUS kjennetegnes av ledd med tagger/tenner på kantene. Blomstringen kan styres av lys og temperatur.

AMARYLLIS liker å stå lyst og bør snus jevnlig. Skal ikke ha vann før blomsten viser farge. Trives best i 20 grader og bør settes kjølig om natten. Knekker stilken så kan den settes i vann, holder seg like lenge i en vase med ca 10 cm vann. 

JULEGLEDE bør kjøpes i full blomst da knoppene trenger mer lys enn de får i våre stuer for å utvikle seg. Holdes moderat og jevnt fuktig med lunkent vann. 

Hagelagsåret ble avsluttet med grønt lotteri og gløgg i hyggelig lag. 

  

Tommy Tønsberg fra Garden Living

"Stauder - blomstring hele sesongen" 

Over 200 fremmøtte i Åsane Kulturhus fikk med seg Tommy Tønsberg sitt foredrag.

Her fikk vi se bilder fra den 18 mål store tomten hans, og fra planteskolen hans. Tommy gav oss en grundig innføring om stauder. Han fortalte om stauder som kunne passe sammen i bed og krukker, både i forhold til farger, bladverk og plassering.

Vi fikk også informasjon om hvilke stauder som var lette å dele. 

Dette var god inspirasjon til nye stauder i hagen. 

 

 Årsmøte

Vi minner om årsmøte på Tertnes videregående skole 18.10.23 kl 1900.

Vel møtt!

Forslag fra Therese til ting å fermentere:

Surkål;

Hodekål, salt og karve

 Hodekål-mix;

Hodekål, salt og smak som fex appelsinsaft, ananas, eple, tyttebær, urter (tilsettes etter at vesken er arbeidet ut av kålen)

Kjøleskapsmix;

Rødkål,salt, gulerot, eple, purre/vårløk, sellerirot, persillerot, pære.....alt du har i kjøleskapet som kan raspes. Arbeid vesken ut av kålen først, så tilsetter du det andre. Smak til med det du har.

Alle disse trenger minst 4-5 døgn på kjøkkenbenken. Luft og dytt ned og smak hver dag! Oppbevares kjølig og mørkt når den er "ferdig".

Salsa;

Hakkede tomater, tomatpurre (et par ss til en boks med tomater er nok), løk, hvitløk, salt, pepper, chilli, balsamicoeddik eller annen god eddik, lønnesirup og noen ss med fermenteringsveske (avsilt myse fra kefir, biosa, milkosan, eller probiotika på kartong fra helsekost). Ha på glass og sett i romtemp i 4-5 døgn. Så rett i kjøleskap. Tomatbaserte produkter har ikke sånn voldsom lang holdbarhet, men denne pleier å forsvinne fort!

 Det er viktig med renslighet når man holder på med fermentering. Både på kjøkken, hender, utstyr og produkter!

 Noen vil oppleve en reaksjon fra magen når man begynner å innta fermenterte produkter. Begynn i det små, så går det seg til.

 Onsdag 20. september hadde vi besøk av Therese Brendesæther på Tertnes vg skole 

Det var et kjempeinteressant foredrag  om "Fermentering og konservering av frukt og grønnsaker".

Therese er agronom og gartner og har høyere fagutdanning innen lokal matkultur. Hun fortalte en sterk historie om egen sykdom som har gitt henne denne interessen, og vi fikk forståelsen av viktigheten av å fermentere, nemlig for å ta vare på maten. Og vi fikk vite at Norge er dårligst i verden til å ta vare på vår egen matkultur. Bare i Åsane kastes det 89 kg mat pr person pr år, mest brødmat.

Det kan være lurt å begynne med fermentering av kål da det er lettest å lykkes med. Bruk Norgesglass/syltetøyglass, det er ikke nødvendig å investere i dyre produkter. 

Vi fikk og smake på noe av det hun selv hadde fermentert, og det var stor enighet om at dette vil vi prøve selv også.

 Flott hagelagstur til Dalahagen til Elisa Kolle i Samnanger 

18 fremmøtte tok turen og fikk en fin omvisning av Elisa. Hun viste oss også hvordan man lager buketter i praksis, her var det mange gode tips og hun laget en flott bukett som blir loddet ut på onsdagens møte.

Dalahagen produserer mye snittblomster og er spesialisert på dahlia (georginer). De fremmøtte fikk gode tips om hvordan man skal lykkes med disse. Tidspunkt for setting av knoll, gjødsling og ikke minst hvordan man sikrer store blomster ved å knipe av tyvene (blomsterknoppene) ved stilk basis. Vi lærte mye.

Veldig kjekt å se hvor flott hun har lykkes med å produsere snittblomster og hvordan hun går frem for å lage dekorasjoner og buketter. 

 Flott besøk på Toppe Gartneri. 

Vi ble tatt godt imot av Jørn Erik Toppe, og vi fikk en flott og informativ omvisning på gartneriet. Vi fikk vite hvordan de dyrker jordbær, tomater, agurker og plukksalat. Og vi fikk mange gode smaksprøver. 

25 stk fant veien til Toppe Gartneri                   Jordbærene heter Frivol og smakte godt

 Lærerikt og engasjerende foredrag med Liv Anne Aanesen.

30 fremmøtte fikk lære om de ulike hovedgruppene av matsopper på Vestlandet: Piggsopp, rørsopp, ribbesopp og skrivesopp. Liv Anne hadde plukket sopp samme dag og hadde med gode eksempler på de ulike typene. Vi fikk vite kjennetegn på de beste matsoppene og de giftige dobbeltgjengerne noen av dem har.  Det er skogen (trærne) som er soppenes hjem, og det beste stedet å finne matsopp, er granskog. Men, flere typer sopp vokser også i annen type skog, blant annet gjelder dette vanlig kantarell. 

Mange av de fremmøtte var ivrige, stilte spørsmål og kom med kommentarer, og flere sa at foredraget til Liv Anne gav dem lyst til å gå på sopptur igjen, eller prøve seg for første gang.  

 Hagevandring i hagen tl Steckmest 16. august avlyst!

Denne er dessverre avlyst/utsatt pga vannskade og gravearbeid i hagen. Vi satser på å få til en vandring til våren -24 i stedet. 

 PLANTEMARKED 3. juni ved U82 var igjen vellykket!

Lang kø da markedet åpnet!

Grønnsaker fra Toppe Gartneri

Eksterne bidro med salg av bieprodukter og hagekunst. 

I tillegg hadde vi og salg av kaffe og kaker. 

 

Møtet den 19.4. var siste del av Dyrkeserien vår og denne gang var det fruktdyrking i småhager som var tema.

Jan Ove Nes driver Harding økologiske cideri og har ikke mindre enn 8000 epletrær!

Det ble også informert om at dem som ønsker en dunk eplesaft til høsten kan sende en mail til oss i åsane hagelag så formidler vi. Pris er ca 25 kr literen og en dunk er 25 liter. Gå gjerne sammen flere. Er flott å fryse ned saft i kartonger for å ha fersk eplesaft fremover. Kun forbeholdt medlemmer.

Vi var 45 som fant veien til lokale denne fine sommerdagen. Jan Ove hadde med seg to aroma trær som han viste hvordan skal klippes og disse ble også loddet ut etterpå. Vi fikk veldig mange gode tips om hvilke sorter som bør brukes og hvordan klippe trær.

 Fremover nå vil det bli hagevandringer og ikke minst marked i starten på juni.

 Kjekt møte med Ole Geir Skjæveland fra Hafrsfjord 29. mars på Tertnes videregående skole. 

"Gode tips for en produktiv sesong"

Ole Geir Skjæveland driver nettstedet hagemaen.no

Nesten 60 hageglade hadde funnet veien til Tertnes videregående skole denne kvelden for å høre på kveldens gjest, og det var absolutt verdt turen.

Vi fikk lære at det er lurt å ha blomster sammen med grønnsakene da dette gir mindre skadedyr!

Vi fikk og høre at vi kunne dele settepoteter i to og de ligge noen dager slik at de fikk en hard hinne, dermed har vi dobbelt så mange settepoteter😀

Tomater 

- på våren kan du knipe "tyven" og sette den i jord, dermed har du en tomatplante til. 

- dersom tomatene sprekker så har du sannsynligvis vannet ujevnt.

- har tomatene blitt for lange i vinduskarmen så plant de dypere når de plantes om, for tomat danner røtter på hele stengelen. 

- ta frø fra tomatene på høsten, men ALDRI fra tomat i butikk. La frøene ligge og tørke og oppbevar de i kaffefilter. 

Neste møte er 19. april og dette blir vårens siste. Da møter vi Jan Ove Nes som skal snakke om fruktsorter for småhager, stell og beskjæring. 

Vi skal også ha hagevandringer både i april, mai og juni. Og ikke minst skal vi ha vårt store plantemarked 3. juni v/U82. 

Årets hagelag i Hordaland

Endelig ble det Åsane Hagelag sin tur! Vi ble idag for første gang kåret til Årets hagelag i Hordaland! Gratulerer til alle i Åsane Hagelag.

Morten og Rune mottok pokal, blomster, heder og ære på Årsmøte i Hordaland hagelag.

Juryens begrunnelse:

Som vanlig har valget i år også vært vanskelig men vi har landet på et lag som vi mener virkelig har utmerket seg med sin energiske aktivitet og synlighet i lokalmiljøet.

De har vist oppfinnsomhet ved å arrangere nyskapende aktiviteter og gi allerede kjente aktiviteter ny innpakning.

Styret i det aktuelle hagelaget virker å ha ubegrenset energi i sitt virke og store ambisjoner både for laget og hagesesongen. De har vist stor lyst og evne til å samarbeide med lokale aktører og å spille på lokale ressurser. Dette gagner ikke bare laget økonomisk og gir synlighet også utenfor medlemsmassen men genererer også medlemsvekst.

Lagets aktivitetsprogram fremstår som svært variert, ambisiøst, spennende og relevant. Det viser lagets høye ambisjoner og inneholder elementer som er egnet til å engasjere og motivere på tvers av alder, interesse og erfaring. Programmet viser også at laget har tatt opp i seg det man ser speiler seg i resten av samfunnet og programmet fremstår dermed som relevant og tidsriktig.

Hordaland fylkeslag har med bakgrunn i dette et ønske om å hedre Åsane hagelag med tittelen årets hagelag 2022.

Stor økning i antall frøbibliotek: – En grønn «boom»

Publisert:16. mars 2023Oppdatert:16. mars 2023, 13:55

hanna_dyrker_naer.jpg

På nyåret åpnet Åsane bibliotek sitt helt eget frøbibliotek, et konsept som de siste månedene har eksplodert i popularitet. Hanna Rydström er en av de som har hentet frø fra biblioteket.

– Frø går ut på dato og man får gjerne ikke sådd alt. Det er dumt at potensielt liv går tapt, så da er frøbibliotek et veldig godt tilbud. 

Før ga Hanna overflødige frø til familie og venner. Nå planlegger hun å gi dem til biblioteket i stedet. Rydström har vokst opp med planter og alltid vært glad i dem, men forteller at interessen fikk et ekstra «kick» under pandemien da hun ble permittert.

– Jeg jublet! Det var vår og jeg kunne endelig jobbe i hagen, sier hun.

Dette er ikke Hanna alene om. Under pandemien økte planteinteressen betydelig i Norge. Den grønne bølgen har ført til at etterspørselen etter frø har blitt høyere, og kombinert med gjenbrukstrenden, har dette gitt vind under frøbibliotek-konseptet.

Frøene blir revet vekk

På Åsane bibliotek var det bibliotekar Leiv Mæhle, sammen med Åsane Hagelag, som bestemte seg for å åpne en utlånsløsning for frø. 

– Det er en tillitsbasert ordning. Man kan komme hit og låne frø - så dyrker man frem planter, som man igjen kan hente frø fra som man leverer tilbake på høsten.

Tanken er at konseptet skal være selvdrivende, og så langt har det blitt godt mottatt. Han estimerer at minst en fjerdedel av over to tusen poser har fått et nytt hjem.

– Det er populært, det begynner allerede å bli litt glissent der inne, sier Mæhle.

– Heldigvis har vi også fått inn mye frø. Folk donerer gjerne til oss hvis de har igjen rester etter å ha plantet det de skal, og vi pakker dem opp i mindre poser og gir de ut igjen.

En lignende ordning har allerede blitt startet i Loddefjord, og bibliotekaren sier han forventer å se flere frøbibliotek i Bergen til neste sesong.

Han tilføyer at de har fått mange av frøene fra Åsane Hagelag, som hjalp dem spesielt mye i oppstartsfasen.

En hage-«renessanse»

Rune Stigum Olsen, leder for Åsane Hagelag, sier de aldri har opplevd en lignende vekst i antall medlemmer.

– Før kunne vi få fem nye medlemmer per år. Nå får vi fem nye medlemmer hver måned.

De har nå planer om å åpne en parsellhage like ved frøbiblioteket, hvor folk uten egen hage kan komme og dyrke det de vil. Rune tror det er flere grunner til at flere vil grave i jorda. 

– Inntrykket mitt er at folk er mer opptatt av å dyrke selv og spise sunt enn det de var før. I tillegg er det gjort forskning som viser at man blir gladere av det.

Bare over nyåret har minst syv nye frøbibliotek åpnet i Norge. Marianne Enger Utengen, fagansvarlig i Det Norske Hageselskap, synes ikke trenden er unaturlig.

– Selvbergingskonseptet vokser - om ikke folk vil dyrke alle grønnsakene sine selv, så er man litt mer bevisste på det. I tillegg øker prisene i samfunnet, og også frø har blitt dyrt. Tanken er at man kan spe på litt - enten om det er av økonomiske eller helsemessige grunner.

Den økende interessen mener hun kan skyldes delvis på både pandemien og krigen i Europa. Hun kaller det en form for «renessanse», som også har gitt nytt liv til frøbibliotek-konseptet - som egentlig har eksistert i noen år.

– Vi har inntrykk av at antallet frøbibliotek nærmest eksploderer - det er virkelig en grønn «boom».

Keramikk kurs hos Liv Sundal - kunstner og keramiker

Kurset er fortrinnsvis forbeholdt medlemmer som ikke har vært med før. Kurset blir holdt hos Liv på Knarvik den 18.3. og den 25.3 (2 separate kurs). Liv er utdannet keramiker. Det er plass til 5 deltakere pr gang. Planen er at deltakerne først modellerer en valmuefrøkapsel. Liv vil veilede gjennom prosessen, trinn for trinn. Blir det mer tid kan man lage en blomst el.l. Arbeidene blir tørket, råbrent, glasert og glasurbrent på verkstedet til Liv. De blir montert på en jernstang hvis man ønsker det. 

Pris kr 500,- 

Ønsker du å delta, send sms til Liv på tlf 924 54 843. Bindende påmelding. 

 

Møte med økobonde Erik Halvorsen fra Øvre Hålandsdalen

22. februar 2023

Erik la vekt på at ved siden av klimaforholdene så er jorden det viktigste. 

I forbindelse med dyrking anbefalte han å holde jorden bar i hvert fall frem til St.Hans. Jorden blir mer varm og snegleproblemet blir mindre. Senere kan det være lurt med gressdekke, spesielt til løk som har grunne røtter. Har man dårlig jord eller dårlig kompost, plant poteter!

Møtet ble avsluttet med grønt lotteri der Hageland Åsane hadde donert rikelige mengder med blomsterløk i tillegg til veldig mange andre fine premier.

 Kurs om dyrking av sopp med Husbonden

22 fornøyde kursdeltakere fikk høre om alle muligheter man har med dyrking av sopp og fikk også med seg et eget dyrkesett av enten blågrå østerssopp eller lions mane piggsvinsopp.

Noe av det vi snakket om:

- alle sopper spiser eik og kan dyrkes på dette. Løvtrær-edelskog er best og man kan injisere sporer i friske trær enten som plugger (som noen kjøpte) eller ved å sprøyte inn mysel.

- sopp kommuniserer og har et eget språk med 54 ord (!).

- all sopp må varmebehandles før man spiser den

- hva med å dyrke Spissmorkler i hagen? Disse selges for over kr 12.000,- /kilo. Lions mane er også en dyr sopp til kr 1 200,- /kilo

- blågrå østers sopp, som de fleste fikk med deg, kan dyrkes innendørs først. Vokser veldig fort. Fin i hagen også og overlever hos oss. vokser så lenge det er plussgrader. Vi lærte å dyrke den utendørs også. 

- Har man en blanding av osp, ask og ekeflis avgir de næring ulikt over tid og er et godt vekstmedium.

- Vi fikk høre om hvordan man kan tilføre næring til jorden ved å dyrke gråblå østerssopp i bakken og hvilken kraftig "gjødsel" dette representerer. 

- sopp trenger ikke særlig mye lys, men liker å ha det fuktig og skal ikke ha det for varmt.

- Myselet vi fikk med oss i sprøyte holder seg i mange år i kjøleskapet og kan podes på både trestammer og i pallekarm i eget sopp bed. 

- substratet vi fikk med skal lagres mørkt i skap 4-8 uker. Etter 8  uker snittes posen opp og soppen popper ut. Kan og sette den i kjøleskapet dersom man vil forsinke prosessen. 

- Når man har høstet nok sopp kan man helle alt ut i et substrat ute, og ha gleden av østerssopp de neste årene.

- Ved plugger i stokk tar det minst et år før soppen viser seg. 

 "MER VIND, VANN, VARME. HVORDAN MØTER VI UTFORDRINGENE?" VED HEGE SCHEI 

Spennende og veldig aktuelt tema. 

Møtet ble denne gang holdt på Tertnes videregående skole. Noen hadde litt problemer med å finne frem men til slutt var vi 34 stk samlet for å høre Hege snakke om hvordan vi skal tilpasse hagen til været. 

Vind: 30 - 50 % av vinden bør slippes gjennom når man bygger le, så det er ikke lurt å bygge en tett vegg. Faktisk mer og bedre le for plantene med et kvistgjerde. På Flor & Fjære er det bygget le av furu som er ypperlig. 

Vann: Har man utfordringer med mye vann er det første man bør gjøre å drenere, og satse på planter som liker vann, f.eks. regnbed. Bjørk drikker mye vann og det samme gjør pil. Man kan satse på opphøyde bed, f.eks. pallekarmer. Mange planter krever mye vann, f.eks klatrehortensia. 

Varme: Her fikk vi lære viktigheten av å ikke overvanne plantene når finværet kommer. Det er viktig at røttene strekker seg nedover etter vannet. Jorden holder på vannet i ca en uke ved "vanlig" jord. Ypperlig dekke er gressavklipp. Lurt å vanne om kvelden, og det er jorden som skal vannes, ikke plantene. 

Møtet ble avsluttet med en fantastisk kake for å feire at vi nå er i nye lokaler, der vi håper vi kan bli en stund. Vi hadde grønt lotteri og hagepraten gikk livlig rundt bordene.