Vi fikk et spennende foredrag med Rita Amundsen på møtet.
Lær deg og kjenne enkelte planter før du starter med å eksprimentere med nye smaker og nye kombinasjoner.
F.eks. er ristet løvetannrot deilig snaks, rosetten kan dampkokes som erstatning for aritsjokk, stilken blir kortreist spagetti og ristede knopper er en delikatesse.
På nesststedet http://www.solskinnet.no/ kan du lese mer og finne bilder av fantastiske måltider basert på lokale ville vekster.
Lær deg og kjenne enkelte planter før du starter med å eksprimentere med nye smaker og nye kombinasjoner.
F.eks. er ristet løvetannrot deilig snaks, rosetten kan dampkokes som erstatning for aritsjokk, stilken blir kortreist spagetti og ristede knopper er en delikatesse.
På nesststedet http://www.solskinnet.no/ kan du lese mer og finne bilder av fantastiske måltider basert på lokale ville vekster.
